What's UP A-802行星

晚間8點半從迪士尼離開，搭巴士回到旺角已經是9點半了。
剛下車的大家，肚子早就餓得天翻地覆，巴士站的旁邊即是樂園牛丸，於是四人達成共識選擇樂園來填飽肚子。


9點多的時間，餐廳內仍有6-7成的座上客，容易想像出用餐時間每桌都是爆滿的景象。
店外一張張放大的美食照片就是要誘惑人們衝進去，
然後迫不及待坐下叫一碗牛丸上桌。


樂園的餐具跟它的招牌一樣，黑色的筷與黑色的湯匙。
餐廳裝潢風格很符合旺角給人的形象，年輕新穎!
不說都不知道它有25年歷史了，似乎是全面翻新過的新氣息。


望著桌上的餐牌，各類丸子令人眼花瞭亂。
麵也可以自選：撈麵，粗麵，魚麵，河粉，米粉等等。
點麵食加點飲料HKD7，另外加價可以加紫菜或油菜。
於是我點了一碗手工魚丸麵及凍檸茶。
麵上來先喝湯，湯頭是走清淡路線，依各人口味可加蔥蒜及辣椒。
魚丸不致一夾就碎，倒也沒有到彈力絕佳的程度，
沒有腥味，有鮮味，如此就能讓它過關了，只是也沒有特別美味到讓人想念就是。
樂園對我而言，記憶裡回味的是它讓我們即時地受了熱湯的溫暖已足夠。
(手工魚丸麵HKD23)


凍檸茶的正確喝法教學--
將冰塊上的檸檬片用湯匙壓到杯底，繼續壓碎它，好讓檸檬香味與紅茶混合為一。
就是一杯道地港式凍檸茶!
冰塊的比例大概與紅茶旗鼓相當，喝一口保證暢快到底!


瞧瞧這紅茶喝完了，冰塊都還沒溶化完畢，無聊地玩起冰塊串珠遊戲。
原來香港的冰塊是走長條路線!


朋友的黑椒牛肉丸魚麵(HKD23，換魚麵加10元)
這牛丸的彈力當然無法拿來打乒乓球啦!(電影裡叔叔有練過的)
但牛丸仍然有點QQ口感。
魚麵是魚漿做成的麵，來樂園的一定要點魚麵試下，絕對比其他麵條鮮美又更具特色。
敢吃紫菜的加紫菜湯頭更加分。
若想每種丸子都試過，可以點四寶麵。
四寶的來源是-豬肉/牛肉/魚肉/花膠，各種類可以選一種加在麵條裡。

整體來講，口味不像傳說老店的耐人尋味，也不致於歸類到地雷區，是有嚐鮮的程度。
畢竟，在台灣吃不到這樣的魚麵，就連台灣港式餐廳也吃不到啊!
看不到從前現場製作牛丸的技術，但翻新後的用餐環境都算乾淨。
回來後得知食尚玩家的浩角翔起前不久才來推薦過，所以在店裡遇到台灣的鄉親是常有的事。
旺角除了街頭的小食選擇之外，樂園提供一個想坐下來歇腿同時可填飽肚子的選擇囉。

樂園牛丸大王-旺角花園街11號地下。