What's UP A-802行星

THE JIANG HU。江湖。以一種絲絨寶石與華麗面相包裝的黑社會電影。
又一站，帶大家來到灣仔FAT ANGELO'S 義式餐廳，一間被我們稱之肥安德魯的餐廳。


這裡不帶大家探討電影劇情裡，關於左手的心狠手辣大情大性，
以及他的深不可測甚至於對待就哥的忠心程度。
而是想介紹電影裡他後來買下的那間以數個油畫框與水晶吊燈擺設的餐廳。


所以這一篇除了又是一站電影場景之外，也算是一篇食記。
上面是肥安德魯餐廳外觀，面對的馬路即為皇后大道東。
裡頭的裝潢卻是異於樸實的外相，就如同一部黑社會電影卻有著浮誇的演員服裝和華麗場景的衝突性。


時間是數個星期的某個星期三下午一點時許，仍有部份中午出來用餐的上班族，
過了兩點幾乎整間餐廳只剩下兩桌有客人的桌子，其他都空檯了。
多麼適合給我們在這間餐廳裡找江湖的味道。(雖然起司的味道比較濃烈些)


環顧四週，餐廳最大的特色就是這些牆上的油畫框或黑白相片，又或者還有些裝著框的鏡面。
壁紙從天花板延續到牆面中間，中間以下則是咖色的木板延續到地面。
一切都與江湖裡左手的餐廳一樣。

 
我們進了餐廳先點餐，正提供著商業午餐--SUPER SET LUNCH。有HKD88，98，128可以選擇。
每種SET有麵包及沙律，主餐，飲料或甜點二選一。主餐我們選羅馬豬肋排及千層粉。
然後都選擇飲料，且很兩極化的是成熟義大利白咖啡及小朋友可樂。(白咖啡是加HKD5元升級)
加HKD10能夠有一碗忌廉濃湯當然要加，因為香港的湯都熬得極美味，
像這樣的湯品也不讓人失望，說濃湯就肯定濃，寫明是忌廉湯就肯定滿嘴的奶油味。
對於千島白醬而言，個人較偏愛橄欖油調味的沙律醬醋，
因為另一位不吃青菜，所以我也很樂意食完這一大缽的橄欖醬醋沙律。
麵包!-->為什麼要驚嘆號?實在是太-好-吃了啊!
餐廳把麵包置於藤籃內送至每一桌時都還是溫熱的狀態，外酥內軟，直接撕了麵包送入口就佷可口。
再塗了奶油，讓它可以著麵包溫度自然融化再送入口也是超級好吃。
豬肋排的燒烤醬現在想起來還會流口水，千層麵的起司也是很濃厚。
最後一杯白咖啡畫下一個滿足的句點。
果然把辭掉的廚師找回來是對的。(哈!入戲太深)
為什麼要選擇中餐來用肥安德魯呢?
商業午餐的價錢實在比較親民，HKD88一個SET可以吃得飽飽又沒有壓力。
我記得晚餐至少要HKD168起跳，一樣的東西只是換個時段當然要選擇便宜時段啊。
上述價錢結帳時另外需加一成服務費。


邊用餐，同時也將左手公仔拿出來透氣。
左手跟這間餐廳的淵源就不再陳述，多麼適合帶他一起來食飯的啊。
只不過拿左手出來拍照時，隔壁桌客人偷偷望過來，實在很令人害羞。
上面左邊張相，像極個店東模樣，有沒有一股講著:隨便坐啊，當自家一樣便成的豪氣？


左手身後的菱型酒架依舊，但桌巾花色及椅子款式已有所不同，
比起電影裡的華麗，現實的安德魯有收斂許多，
水晶燈從電影片段裡的佈滿天花的數盞歸於平淡，
目前大概只有兩三盞，大部份燈具都換成較簡單的式樣。


咖色的梳化最明顯的沒有改變。
而順應劇情擺在重要兩個位置的左手與洪仁就的人物油畫已經找不到。
總覺得餐廳沒有保留一些關於電影情節或者主角的相關道具是可惜的。
要不是我們收集了資料，才得知餐廳的地址，
不然連店內服務生都不清楚這是電影拍攝場地的情況下，
許多進來用餐的人大都是因為食物好吃而不是像我們是慕電影而來。


十字交錯花紋的天花還是有著濃濃異國情調，而右邊這個擺滿餐檯的座位區，
就是左手約就哥在充滿風雨欲來緊張氣氛裡食一頓飯的位置。


牆上還是有壁燈，也有像這樣左手可以照到自己狂妄表情的鏡面。


安德魯有著暈黃燈光，與電影相同，這樣用餐比較有氣氛。


純白色的餐盤，讓身為主角的美食更突顯美味。
但左手的心思已經不在那一桌佳餚，他只想著如何剷除異已，消滅敵人。


最後是這間洗手間。
隱密又窄小的空間剛好讓左手待在這裡下達肅殺命令。


在故事結局高街刺殺前，就哥與左手在這裡再度進行最後的談話。
隔著一道木牆，兩個人江湖理念也各走各路大不相同。
咖色綠色白色磁磚，場景依舊但時空已是相隔四年。
有些人看DVD來回味電影，而我們則是用直接至電影場景感受電影裡的氣味。
提供肥安德魯的地址:灣仔皇后大道東213號胡忠大廈地下3號舖
建議喜歡江湖亦喜歡義大利式餐點的朋友，到訪香江時不妨安排一個時間來這裡用餐囉。