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由法國人Gildas Loaëc與日本人Masaya Kuroki創辦的品牌Maison Kitsuné,
目前全球只選在法國、日本及韓國設置【Café Kitsuné】,因此狐狸咖啡館顯得相當珍貴。
之前路過南青山沒進門,這回特地選在早餐時間來拜訪小狐狸。
以和風為主題搭起咖啡店的竹片圍籬,綠意把黑色Logo襯托地好看。
走進石板地庭院,戶外用餐區首先映入眼簾。
己經是11月中旬,圍籬邊的楓葉卻只有幾片轉黃,那一天抬頭就是美好的晴空,所以我們選在戶外用餐。
咖啡館內部的裝潢以日本茶室風格為主題。
木格窗、日式拉門,與木質天花、柏木地板相呼應,
牆上則是青海波與狐狸面壁紙,店內照明以黃色燈光營造出柔和情調。
每個設計細節都讓人慢慢品味屬於【Café Kitsuné Tokyo】的日式優雅。
那一天的天氣好到有點微熱,與朋友兩人各自點了冰拿鐵及冰摩卡,早餐則選了用軟法做的甜麵包及培根法式麵包。
麵包是跟東京知名店家採購來的,麵包的調味與香料使用則是Kitsuné自行研發出來的味道。
麵包裝盤時,還替餐點綁上法國國旗紅白藍的彩線,裝飾起來像美麗的禮物一般,領餐時感到特別地驚喜。
Kitsuné提供的咖啡不會因為不是咖啡專門略遜一籌,反而小編覺得這趟旅程最好喝的拿鐵就在這裡了,
咖啡迷人豆香與濃醇奶香均衡的黃金比例,才入口就知道咖啡相當出色啊!
每日限量小狐狸餅乾是拍照聖品,雖然一個要價¥220(未稅),擔心錯過不再有,趕緊買一片來嚐過。
餅乾口感新鮮鬆脆,牛奶香很明顯,搭配拿鐵實在太對味了!
Kitsuné 今年10月在韓國江南區新開幕了品牌服飾咖啡複合店,於是現今小狐狸人氣高漲。
在小編用餐的前後有不少韓國客人陸續上門朝聖。
下回在表參道逛街購物的朋友,別忘走進南青山小巷來尋找Café Kitsuné,餐點方面像狐狸挺胸般自信,是不會讓人失望的喔!
【Café Kitsuné】
地址:東京都港区南青山3-17-1
(表參道駅A4出口徒歩2分鐘)
營業時間:9:00〜20:00 (不定休)
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